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사회
2024 괴산 비건 페스티벌 성황리 종료
지난 10월 19일 '2024 괴산 비건 페스티벌'이 충청북도 괴산군 오가닉테마파크에서 성황리에 마무리됐다. 이번 행사는 친환경 유기농 산업을 발전시키기 위한 지역 산업 육성 사업의 일환으로, 로컬푸드와 유기농을 중심으로 비건 문화를 확산하고 지속 가능한 생활 방식을 제안하는 취지로 기획됐다. 이날 행사에서는 비괴산에서
이용호
2024.10.25 10:49
사회
타블라, ‘여성마라톤대회’에 슈거&카페인프리 티 후원한다
슈거&카페인프리 티 브랜드 ‘타블라(Tabla)’가 2024 제24회 여성마라톤대회를 후원한다. 타블라는 ‘일상에 스민 차, 건강이 되는 습관을 만듭니다’라는 슬로건 아래 무카페인‧무설탕 허브티를 선보이는 브랜드다. 한국인이 즐겨 마시는 대용차를 현대적인 감각으로 풀어내어 일상에서 가볍게 즐길 수 있는 티를 제조하며, 다
이용호
2024.10.25 10:49
사회
[The True Vegan] 비건 인증, 정말 믿을 만할까?
비건에 관심이 있는 사람이라면 제품 포장지의 ‘비건 인증’을 한 번쯤 확인해 본 경험이 있을 것이다. 비건 인증은 바쁜 현대 비건인들에게 매우 유용한 지표다. 기업의 제품 생산 방식과 제품 성분표를 하나하나 살펴보지 않아도 ‘일단’ 믿고 구매할 수 있기 때문이다. 그런데 이 비건 인증, 가만히 살펴보다 보면 찝찝한 기분
이용호
2024.01.11 14:09
푸드
[The True Vegan] 운동한다면 주목해야 할 식물성 단백질에 대한 진실
바야흐로 대한민국은 현재 ‘피지컬 시대’다. 인스타그램엔 일반인들의 바디프로필 사진이 즐비하고, 미디어들은 텔레비전, OTT 할 것 없이 육체미를 과시하는 장면을 열성적으로 전송한다. 이와 함께 주목받은 영양소가 있다면 단연 단백질이다. 근성장의 필수 영양소인 단백질은 보디빌더와 전문 체육인을 넘어 일반인의 일상에도 급
이용호
2023.10.12 18:08
푸드
[The True Vegan] 가장 환경친화적인 식물성 음료는?
The True Vegan‘진짜 비건’을 건강하게 실천하기 위한 정보들을 조명합니다. 비건에 대한 관심이 늘며 가장 각광받기 시작한 제품군으론 식물성 음료를 빼놓을 수 없다. 국내외 유통업계의 주력 아이템으로 급부상한 것은 물론, 최근엔 국제적인 커피 기구 스페셜티커피협회(Specialty Coffee Associat
이용호
2023.08.09 15:42
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