누구나 쉽게 만들 수 있는 비건 레시피를 공유하며 다양한 원데이 클래스와 이벤트로 주목 받고 있는 '오트도트'에서 매주 특별한 비건 요리를 선보인다.

토마토 살사를 곁들인 대표적인 비건식 후무스. 맛있을 뿐 아니라, 콩을 이용해 만든 음식이기에 영양소가 풍부하며 다양한 요리에 잘 어우러져 많은 이들의 사랑을 받고 있다.

후무스에는 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어있다. 게다가 식물성 단백질의 훌륭한 공급원이며 회복과 면역 기능을 높여주는 데에 효과적이다. 또한 항염 효과가 있는 강력한 항산화제가 풍부하여 만성 염증 퇴치에도 도움이 될 수 있다. 섬유질도 풍부하여 배변이 원활하도록 돕는다.

오트도트만의 독특하고 맛있는 레시피로 고기 없이도 즐거운 식탁을 만들어보자.

출처 : 오트도트 유튜브 채널 https://www.youtube.com/@oatdot1436

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일상의 맛있는 순간을 함께합니다. 우리의 계절을 담아 맛있게 건강한 비건 그래놀라&비건요리를 전하는 오트도트, OAT.DOT

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